Тележки стеллажные

Тележка стеллажная предназначена для межоперационных перемещений тестовых заготовок, расстойки и выпечки готового продукта.

Стеллажная тележка представляет собой каркас, выполненный из прямоугольного или круглого проката и установленный на колесные опоры. Два колеса могут быть выполнены поворотными. Колеса для печей – чугунные; для транспортировочных тележек – обрезиненные или из полиупретана. Фиксация тележек – с помощью пружины или с фиксацией на штырь (по требованию Заказчика).

К каркасу приварены направляющие с ограничителями для установки на них кондитерских листов или кассет с хлебными формами. В нижней части каркаса установлен ловитель для фиксации тележки в камере для выпечки хлеба. Материал для изготовления тележек – сталь обычная или нержавеющая.

Размеры тележек, количество полок и способы их фиксации зависят от используемого хлебопекарного оборудования. Так, тележки стеллажные для печей КЭП-600М, ПКХ-1 и т. п. имеют следующие характеристики:

КЭП-600М ПКХ-1
Количество полок, шт 19 18
Габаритные размеры, мм
Длина 650 660
Ширина 680 680
Высота 1475 1750
Масса, кг 45 49


Тележки стеллажные
Тележка стеллажная
Тележки стеллажные
Тележка стеллажная
Тележка транспортировочная
Тележка транспортировочная